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相關常見目錄 1.書名:醣質營養素的健康學 定價: 200 元 2.書名:醣質營養素改善疾病 定價: 230 元
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【本書內容重點精華】
前 言◎醣質營養食品是「增進健康醫學」的新寵
推薦序◎崔鼎城醫師推薦序--開創「醣質醫學」的新里程
第1章◎人類食物最大的來源--醣類
第2章◎現代文明與免疫機能
第3章◎保健營養新概念--醣質營養素
第4章◎人類所需重要的8種醣質的保健功能
第5章◎醣質構成多醣體和醣蛋白
第6章◎醣質營養守護健康
作者:美國加州大學食品系碩士 .美國紐約市立華埠健康中心特約營養師
.美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物研究員/張慧敏 ◎ 著
有關醣質營養素的臨床實驗報告對下列症狀均有改善:
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