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書名：醣質營養素改善疾病 定價：230元 |
【本書內容重點精華】
推薦序◎開創「質醫學」的新里程
前 言◎醣質營養食品是「增進健康醫學」的新寵
第1章◎人類食物最大的來源
-醣類
第2章◎現代文明與免疫危機
第3章◎保健營養新概念
-醣質營養素
第4章◎人類所需重要的8種醣質的保健功能
第5章◎醣質構成多醣體和醣蛋白
第6質◎醣質營養守護健康
後
記◎為21世紀帶來令人驚喜和興奮的科學新知
作者：崔鼎城醫師◎著 | | |
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書名：醣質營養素的健康學 定價：200元 |
【本書內容重點精華】
第1章◎何謂「醣鏈」？
第2章◎給予醣鏈力量的飲食生活
第3章◎製造好醣鏈的材料
第4章◎治療癌症的最新武器 /防治疾病的醣鏈療法
第5章◎細胞營養學的重要性
第6章◎利用醣鏈營養療法恢復健康
醣鏈療法是21世紀新的替代醫療
醣鏈和自癒力、免疫功能及生物恆定性息息相關！
作者：美國加州大學食品系碩士 張慧敏◎著 | | |
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